今天来到了生活教室的小厨房，宇宇和沐沐先跑到小厨房洗了手，然后到操作台那边准备制作松饼。宇宇先拿起一颗鸡蛋，将鸡蛋顶部对准操作台一敲，鸡蛋壳顶部碎了，宇宇将顶部的鸡蛋壳撕掉，把鸡蛋倒在松饼粉的袋子里，关上袋子开始捏，让面粉和鸡蛋充分融合。然后沐沐问我们在哪个锅上做？我指了指电饼铛。宇宇准备好了之后，在老师的帮助下进行制作：只见他把袋子撕一个小口将面粉液体倒在了电饼铛的小熊模具里，边说道：“小熊松饼等下出锅~”十秒钟宇宇拿着铲子将松饼翘起来准备翻面。不一会儿，松饼做好了，沐沐将做好的松饼放到洗干净的盘子里，分给公主房的小朋友。

    《指南》中健康领域指出：鼓励幼儿做力所能及的事情，不论幼儿做得好坏都给予适当的肯定，不因做不好或做得慢而包办代替，以免剥夺他发展自理能力的机会。小厨房中制作松饼是一个难度系数较大的活动，幼儿没有很多实际制作美食的经验，所以这个活动对幼儿有一定的挑战。让幼儿尝试制作松饼，也能让幼儿有一个制作经验，让他们在制作美食方面多一些动手操作的经验。宇宇在制作松饼的环节非常感兴趣，很积极主动参与制作，但是有些厨具使用前没有清洗就直接用，没有卫生习惯。而沐沐在松饼好了之后，首先会将盘子清洗干净再装松饼，有一定的卫生习惯。

    作为教师将幼儿的制作过程拍摄下来，讲评的时候给幼儿介绍，并请幼儿说一说哪里做的好，哪里需要改进。提供一些美食制作的视频，丰富幼儿的动手操作经验，对下一次生活教室制作有一定的帮助。