过完清明节假期,孩子们来到幼儿园后,谈论起了自己在放假时都做了些什么。
知微说:“我们家里请了厨师,好多客人都来我家吃饭了。”
乐乐:“妈妈带我去华发广场了,还看了马里奥电影。”
铭逸说:“我回乡下家里了,还和住在乡下的好朋友一起玩了。”
沁妤:“我也到乡下了,还吃到奶奶给我做的一种野菜,叫什么头,和豆腐干拌在一起的,可好吃了。”
听到这里,我回应了一句:“哦!有可能是马兰头。”
沁妤:“对,我想起来了,就是马兰头。”
星宝说:“我也吃过马兰头,上次在饭店里吃到的。”
璟璟听到沁妤和星宝的话后,说到:“我记得我们班的种植园里就有马兰头,上次我们去找蚕豆花、蚕豆耳朵的时候陈老师介绍过的。”
这时,大家也都纷纷回忆起来,说着“原来我们班里也有马兰头啊!”“我们一起去去找找、看看吧!”“老师,我们也用马兰头来做好吃的吧,就像上次做小葱鸡蛋饼一样!”……
看到孩子们对马兰头这么感兴趣,当然要满足他们的想法啦!关于马兰头的探秘之旅就此展开。
去寻找马兰头之前,我先和孩子们讨论起了马兰头什么样?外面种植园那么多的植物,怎么才能找到马兰头?
奕奕:“马兰头喜欢挤在一起长,所以它没有其他野草长得高。”
璘璘:“马兰头和其他野草不一样,闻起来有点香草味呢!”
知微:“上次妈妈带我去挑过马兰头,它的叶子有点像椭圆形的,旁边有好多锯齿。”
放放:“我们班种植园里长得高高的是蚕豆,细细的一根一根的是小葱,其他的就是马兰头了。”
讨论过后,孩子们带着篮子、铲子出发了。他们来到我们班的种植园地这儿,蹲下身子仔细寻找地上的马兰头,小心地用铲子把马兰头铲断,然后捡起来放到小篮子中,很快,一个个小篮子中都或多或少有了一些马兰头。看着自己的劳动收获,孩子们都非常有成就感。
当然,后续的挑拣、清洗、制作马兰头美食……也会陆续开展。
“探秘马兰头”的这个过程,也正如《3-6岁儿童学习与发展指南》中所提到的“喜欢接触大自然,对周围的很多事物和现象感兴趣”目标一样,让孩子们“亲近自然,喜欢探究”。